“스리랑카” 검색 결과 7건
- 실론문화
스리랑카의 옛 국명이자 세계적인 홍차 브랜드인 실론 티의 역사와 특징을 알아봅니다.
- 얼그레이종류
베르가모트 향을 입혀 청량하고 화사한 향미를 지닌 대표적인 가향 홍차.
- 다즐링종류
인도 다즐링 지역에서 생산되는 세계적인 고급 홍차로, 특유의 청포도 향과 맑은 수색 덕분에 '홍차의 샴페인'으로 불립니다.
- 영국 홍차 문화문화
영국의 역사적 사교 전통과 일상의 여유를 상징하는 독창적인 홍차 문화.
- 하이 티문화
19세기 영국 노동자들이 고된 노동 후 푸짐한 음식과 함께 차를 즐기던 실용적인 저녁 식사 문화입니다.
- 발효방법
찻잎의 색, 향, 맛을 결정짓는 핵심 제다 공정으로 효소적 산화와 미생물 후발효 과정을 통칭합니다.
- 홍차종류
차나무 잎을 80% 이상 산화시켜 깊은 풍미와 붉은빛을 띠게 만든 대표적인 완전 산화차입니다.