“벤조트로폴론” 검색 결과 2건
홍차 발효 과정에서 카테킨의 산화중합으로 형성되는 강력한 항산화 폴리페놀 성분.
차의 맛과 향, 수색, 건강 효능을 결정짓는 찻잎의 핵심 방향족 화합물