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일본 다도에서 손님에게 과자와 차를 대접하며 사교와 교류를 나누는 비교적 간소하고 대중적인 다회 형식.
일본 다도에서 식사인 차카이세키와 고이차, 우스차를 차례로 대접하는 약 4시간 분량의 최고 격식 정식 다회.
조주공부차 다법에서 차를 여러 잔에 균일하게 나누어 따르는 핵심 행다 기법.
오테마에는 일본 다도에서 주인이 손님에게 차를 대접하기 위해 행하는 정형화된 점다 절차와 예법이다.
일본의 전통 차 의식인 다도의 역사, 사상, 유파 및 예법을 다룬다.