“쿠키차” 검색 결과 3건

• 데모노방법

  일본 녹차 정제 가공 중 본차 선별 후 분리되는 쿠키차, 메차, 코나차 등 부산물 차의 총칭.

• 메차방법

  일본 녹차 정제 과정에서 분리된 어린 싹과 잎 끝을 모아 만든 차로, 농후한 감칠맛과 높은 카페인 함량이 특징입니다.

• 구키차방법

  녹차 제조 과정에서 분리된 줄기와 잎자루로 만든 일본의 전통 녹차로, 떫은맛이 적고 감칠맛과 단맛이 풍부하다.