“포차법” 검색 결과 11건

• 전차문화

  찻잎에 온수를 부어 우려 마시는 동아시아의 전통 음다 방식이자 잎차 문화로, 점차와 대비되는 맑고 그윽한 풍미를 지닙니다.

• 점차종류

  가루 낸 찻잎에 끓인 물을 붓고 다선으로 저어 조밀한 미세 거품을 내어 마시는 전통 음다법.

• 납차종류

  당·송대에 발달하여 황실 공차 문화의 정점을 이루었던 최고급 고형 긴압단차이자 점다 문화의 핵심 차.

• 센차방법

  일본 녹차 생산의 80% 이상을 차지하는 대표적인 증제 녹차 센차의 역사, 제조 공정, 종류와 다법에 대한 백과사전 해설.

• 다록방법

  동아시아 차 문화사에서 제다와 탕법, 보관법의 체계를 수립한 대표적 고전 문헌 및 다법.

• 이시진종류

  명나라의 본초학자 이시진의 생애와 그가 저술한 《본초강목》 속 차의 약리적 효능을 다룬다.

• 천목도구

  중국 송나라 시기 제작되어 동아시아 다도 문화에 지대한 영향을 끼친 검은빛의 찻잔.

• 다구도구

  차를 끓이거나 우려 마시는 데 사용하는 온갖 도구와 기물을 총칭하는 말.

• 건잔도구

  중국 송나라 시기 푸젠성 건요에서 생산되어 투차 문화와 함께 전성기를 누린 대표적인 흑유 찻잔.

• 차시도구

  차시(茶匙)는 찻통의 차를 다관이나 다완에 옮길 때 사용하는 숟가락 모양의 차도구다.

• 차 우리는 법방법

  온도, 투차량, 우림 시간 등의 변수를 조절하여 차 본연의 풍미를 극대화하는 과정과 기술을 뜻합니다.