“품수” 검색 결과 11건

• 자천소품종류

  명나라 문인 전예형이 1554년 저술한 탕수 전문 품평서로, 명대 품천 미학을 정립한 고전이다.

• 옥천산문화

  청나라 건륭제가 천하제일천으로 공인한 명천의 발원지로, 황실 다도와 삼청차연을 지탱한 최고의 찻물 수원지이다.

• 품천론종류

  차를 달이거나 우리기에 적합한 물의 원천과 수질을 감별하고 평가하는 전통 다도의 수질 평가 이론 체계.

• 다색도구

  조선 시대 사옹원에서 왕실의 차 조리와 탕수 조절, 백자 다구 관리를 전담한 전문 직역.

• 호지차방법

  녹차의 잎이나 줄기를 고온에서 볶아 고소한 향과 낮은 카페인 함량을 자랑하는 일본의 대표적인 볶은 차.

• 투다종류

  차의 품질과 점다 기예의 우열을 겨루는 동아시아의 전통 다도 경연 문화이자 유희.

• 혜산천문화

  중국 우시 혜산 기슭의 명천으로, 육우와 유백추에 의해 '천하제이천'으로 공인된 동아시아 찻물의 전형이다.

• 다산초당문화

  정약용이 11년간 유배 생활을 하며 실학과 전통 떡차 제다법을 정립한 차 문화 유적.

• 재가공차방법

  기본차를 원료로 2차 가공을 거쳐 외형과 향미, 편의성을 높인 차의 총칭.

• 다소방법

  명나라 문인 허차서가 저술한 차의 고전 다소(茶疏)에 대한 해설.

• 5탄당건강

  5개의 탄소로 구성된 단당류로, DNA/RNA의 뼈대를 이루고 혈당을 조절하는 핵심 탄수화물입니다.