“무등산” 검색 결과 14건
- 삼애다원종류
무등산 자락에서 화가 허백련이 일군 유서 깊은 차밭이자 전통 춘설차의 산실.
- 미기후문화
차나무가 자라는 국소적 대기 환경으로, 일조·습도·일교차를 통해 찻잎의 성분 대사와 향미를 좌우하는 핵심 테루아 요인.
- 운림산방종류
조선 말기 서화가 소치 허련이 조성한 명승으로, 남종화와 초의선사의 다도 정신이 결합되어 근대로 계승된 호남 다맥의 요람입니다.
- 춘설차종류
광주 무등산 자락 삼애다원에서 의재 허백련이 일군 한국 근현대 차문화의 상징적 명차.
- 허백련종류
무등산 삼애다원에서 춘설차를 복원하고 삼애사상을 실천한 근현대 한국 차 문화의 선구자이자 남종화 거장.
- 허련종류
초의선사와 김정희를 연결하며 조선 후기 다도 문화 발전에 기여한 남종 문인화가이자 다인.
- 대용차문화
차나무 잎이 아닌 다양한 식물성 원료를 우려 마시는 대용차의 역사와 종류, 효능을 설명한다.
- 육대다류종류
제다 공정과 산화·발효 수준에 따라 구분되는 육대다류의 원리와 특징을 정리한다.
- 긴압차문화
찻잎을 증기로 찌고 강한 압력으로 눌러 단단하게 성형한 고형차.
- 황차방법
민황 공정을 통해 부드러운 맛과 노란빛 수색을 구현한 중국의 희귀한 경미발효차.
- 증제종류
찻잎에 뜨거운 수증기를 쬐어 산화효소를 활성화되지 않게 하는 전통 및 현대식 살청 방식.
- 백차방법
시들리기와 건조 공정만으로 경미하게 발효시켜 찻잎 본연의 성분과 은백색의 백호를 온전히 보존한 백차의 가이드.
- 민황방법
황차 특유의 황엽황탕을 만드는 비효소적 습열 산화 공정인 민황의 원리와 기전.
- 다원방법
다원(茶園)은 차나무를 재배하고 가꾸는 고도의 기술적 경작 공간이자, 차의 역사와 정신을 품은 인문학적 산실이다.