“증심사” 검색 결과 11건

• 삼애다원종류

  무등산 자락에서 화가 허백련이 일군 유서 깊은 차밭이자 전통 춘설차의 산실.

• 춘설차종류

  광주 무등산 자락 삼애다원에서 의재 허백련이 일군 한국 근현대 차문화의 상징적 명차.

• 허백련종류

  무등산 삼애다원에서 춘설차를 복원하고 삼애사상을 실천한 근현대 한국 차 문화의 선구자이자 남종화 거장.

• 허련종류

  초의선사와 김정희를 연결하며 조선 후기 다도 문화 발전에 기여한 남종 문인화가이자 다인.

• 대용차문화

  차나무 잎이 아닌 다양한 식물성 원료를 우려 마시는 대용차의 역사와 종류, 효능을 설명한다.

• 육대다류종류

  제다 공정과 산화·발효 수준에 따라 구분되는 육대다류의 원리와 특징을 정리한다.

• 긴압차문화

  찻잎을 증기로 찌고 강한 압력으로 눌러 단단하게 성형한 고형차.

• 황차방법

  민황 공정을 통해 부드러운 맛과 노란빛 수색을 구현한 중국의 희귀한 경미발효차.

• 증제종류

  찻잎에 뜨거운 수증기를 쬐어 산화효소를 활성화되지 않게 하는 전통 및 현대식 살청 방식.

• 백차방법

  시들리기와 건조 공정만으로 경미하게 발효시켜 찻잎 본연의 성분과 은백색의 백호를 온전히 보존한 백차의 가이드.

• 민황방법

  황차 특유의 황엽황탕을 만드는 비효소적 습열 산화 공정인 민황의 원리와 기전.