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“차고” 검색 결과 25건

  • 속용차방법

    찻잎 추출액을 농축·건조하여 물에 즉각 용해되도록 만든 분말 및 과립 형태의 즉석 가공차.

  • 사기장도구

    사토와 고령토로 찻사발과 다관 등 전통 다기를 빚어 고온에서 구워내는 도자기 제작 장인.

  • 품천론종류

    차를 달이거나 우리기에 적합한 물의 원천과 수질을 감별하고 평가하는 전통 다도의 수질 평가 이론 체계.

  • 북원종류

    송대 복건성 건안에 조성된 관영 어다원이자 용봉단차로 대표되는 황실 최고급 공차.

  • 본초경집주종류

    500년경 양나라 도홍경이 편찬한 종합 약학서로, 차의 식물학적 실체와 효능을 체계화하여 차 문화사의 기틀을 놓았다.

  • 사이펀도구

    수증기압과 진공 흡인력으로 찻잎을 완전 침출 및 여과하여 맑은 수색과 풍미를 구현하는 진공식 차 추출 도구.

  • 용봉단차도구

    중국 송대 북원 어원에서 용과 봉황 문양을 압인하여 황실에 진상하던 최고급 긴압 공차.

  • 유천종류

    동양 전통 다도와 품천론에서 바위틈이나 종유석 사이에서 천천히 솟아나 차를 끓이기에 가장 적합한 최상급 샘물.

  • 납차종류

    당·송대에 발달하여 황실 공차 문화의 정점을 이루었던 최고급 고형 긴압단차이자 점다 문화의 핵심 차.

  • 도홍경종류

    도홍경은 남북조 시대 양나라의 도사이자 본초학자로, 차나무를 목본식물로 체계화하고 양생과 다도 미학의 기초를 닦았습니다.

  • 계영배도구

    잔을 가득 채우면 사이펀 원리로 내용물이 모두 쏟아져 인간의 과욕을 경계하는 특수 도자기 잔.

  • 우바문화

    스리랑카 고산지대의 몬순 기후가 빚어낸 청량한 멘톨 향의 세계 3대 명차, 우바 홍차.

  • 조선다완도구

    조선 시대 한반도에서 제작되어 일본 다도계에 전래된 말차용 찻사발의 역사와 미학.

  • 말차완방법

    말차를 격불하여 거품을 내어 마실 때 사용하는 전통적인 찻사발입니다.

  • 탕액본초종류

    원나라 왕호고가 저술한 본초서로, 차를 한약재 관점에서 기미와 귀경으로 체계화했다.

  • 다록방법

    동아시아 차 문화사에서 제다와 탕법, 보관법의 체계를 수립한 대표적 고전 문헌 및 다법.

  • 이시진종류

    명나라의 본초학자 이시진의 생애와 그가 저술한 《본초강목》 속 차의 약리적 효능을 다룬다.

  • 일지암종류

    초의선사가 머물며 다도를 정립하고 《동다송》을 저술한 대흥사 산내 암자.

  • 초청방법

    찻잎을 솥에서 덖어 산화를 막고 구수한 풍미를 완성하는 한국과 중국의 대표적인 전통 제다법.

  • 본초강목종류

    명나라 이시진이 저술한 본초강목에 나타난 차의 약리적 성질과 효능 분석.

  • 동의보감종류

    동의보감 속 전통 차의 효능, 적합한 물의 분류 및 약리적 활용을 다룬 항목.

  • 대관다론종류

    북송 휘종 황제가 저술한 송대 점다법의 정수를 담은 유일무이한 황제 어제 다서.

  • 이도다완도구

    15~16세기 조선에서 생산되어 일본 다도의 최고 명물로 여겨진 찻사발.

  • 작설종류

    참새의 혀를 닮은 한국 전통 녹차 '작설'의 역사와 제조법, 효능을 다룹니다.

  • 일본 다도문화

    일본의 전통 차 의식인 다도의 역사, 사상, 유파 및 예법을 다룬다.