“다구” 검색 결과 18건

• 육군자도구

  중국 다예에서 차를 우릴 때 사용하는 여섯 가지 필수 보조 도구 세트.

• 다례문화

  다례는 차를 우리고 대접하는 과정에서 예의와 마음가짐을 다스리는 한국의 전통 차 의식이다.

• 육우 (도구)도구

  당나라의 다성 육우가 정립한 동양 전통 다도구의 역사적 체계와 특징.

• 다예도구

  차를 우리고 다루는 예술적 다법이자, 찻잎과 다관을 정교하게 다루는 6가지 보조 도구 세트인 다예육건을 뜻합니다.

• 우림법방법

  차, 허브, 커피 등의 원재료를 물에 담가 고유의 맛과 향, 유효 성분을 추출해 내는 일련의 과정과 방법.

• 차거름망도구

  찻잎 찌꺼기를 걸러내어 맑은 찻물을 얻기 위해 사용하는 다구.

• 찻잔도구

  차를 담아 마시는 전용 그릇인 찻잔의 역사, 주요 재질 및 차 종류에 따른 형태적 특징을 알아봅니다.

• 자사호도구

  중국 이싱 지역의 자사로 만들어 유약을 바르지 않고 구워낸 전통 찻주전자 자사호의 특징과 활용법.

• 차선도구

  말차를 찻사발에 넣고 끓는 물과 함께 고르게 섞어 거품을 내는 대나무 다구

• 동다송문화

  1837년 조선 후기 승려 초의선사가 지은 장시 형태의 다서로, 한국 차의 우수성과 다도를 체계화한 고전문헌입니다.

• 개완도구

  뚜껑, 찻잔, 받침으로 구성되어 천지인의 상징을 담은 중국의 전통 다구 개완의 특징과 사용법

• 폴리페놀건강

  차의 맛과 향, 수색, 건강 효능을 결정짓는 찻잎의 핵심 방향족 화합물

• 공부차문화

  작은 다기로 정교하게 차를 우려내어 찻잎 고유의 맛과 향을 극대화하는 중국 전통 다도, 공부차(工夫茶)의 역사와 다구, 우리는 법을 소개합니다.

• 차 우리는 법방법

  온도, 투차량, 우림 시간 등의 변수를 조절하여 차 본연의 풍미를 극대화하는 과정과 기술을 뜻합니다.

• 다관도구

  잎차를 넣고 우려내는 다구인 다관의 형태, 구조, 좋은 다관의 요건과 관리법.

• 차칙도구

  차칙(茶則)은 찻잎을 덜어 다관으로 옮길 때 찻잎을 계량하고 오염을 방지하는 필수 다구입니다.

• 무이암차종류

  유네스코 세계유산 우이산 바위틈에서 생산되며, 독특한 떼루아인 '암운(岩韻)'과 홍배 기술로 완성되는 최고급 청차.

• 말차종류

  차광 재배한 찻잎을 증기로 찌고 말린 후 맷돌 등으로 미세하게 갈아 만든 불발효차.