탕액본초

《탕액본초》의 저자인 왕호고(王好古, 1200~1264년 추정)는 자가 진지(進之), 호가 해장(海藏)으로 금·원 교체기에서 원나라 초기에 활동한 뛰어난 의학자이다. 그는 금원사대가(金元四大家) 중 한 명인 이고(李杲)와 역수학파(易水學派)의 창시자인 장원소(張元素) 문하에서 의학을 수학하며 학문적 기틀을 다졌다. 당시 금·원 시대는 임상 의학과 기초 약리 이론의 결합이 비약적으로 발전하던 시기였다.

왕호고는 스승들이 정립한 장부학설(臟腑學說)과 약류법상(藥類法象) 이론을 계승하여 본초학에 적용하고자 하였다^[1]. 특히 그는 《황제내경(黃帝內經)》과 신농본초경(/wiki/신농본초경)의 고전적 사상에 입각하면서도, 약물의 승강부침(升降浮沈)과 기경팔맥(奇經八脈)으로의 작용을 구체화하는 데 주력하였다^[1][2]. 이러한 학술적 열망의 결과물로 탄생한 것이 바로 《탕액본초》이다^[1].

《탕액본초》는 총 3권으로 구성되어 있다^[1].

• 상권: 한의학의 핵심 약리 이론을 다룬다^[1]. 오장고욕보사약미(五臟苦欲補瀉藥味), 장부사화약(臟腑瀉火藥) 등을 비롯하여 약물이 인체 내부에서 상승하거나 하강하는 등의 움직임을 나타내는 승강부침 이론을 상세히 기술하고 있다^[1].
• 중권: 초부(草部)에 속하는 108종의 약물을 수록하여 그 구체적인 성질을 밝히고 있다^[1].
• 하권: 목부(木部) 43종을 비롯하여 과부(果部), 채부(菜部), 미곡부(米穀部) 등 총 238종의 약물을 다룬다^[1].

차는 이 중 하권의 과부 혹은 약물 각론에서 '명고차(茗苦茶)'라는 독자적인 표제어로 분류되어 수록되었다. 탕액본초는 당대의 최신 의학 이론을 바탕으로 차의 약성을 규명함으로써, 단순한 민간요법의 영역에 있던 차를 정밀한 동양의학의 임상 체계 속으로 편입시켰다는 특징을 가진다.

《탕액본초》는 차나무의 잎을 '명고차(茗苦茶)'라 명명하며, 약성을 다음과 같은 한의학적 원칙으로 해설한다.

성미(性味)와 독성

책에 따르면 차의 기(氣)는 미한(微寒)하고, 맛(味)은 쓰고 달며(苦甘), 독이 없다(無毒)고 기록되어 있다. 성질이 약간 차갑다는 것은 체내의 비정상적인 열을 내리고 염증을 가라앉히는 작용을 의미한다. 쓴맛은 아래로 내리는 성질(瀉下)을 지니며, 단맛은 비위를 보하고 기운을 조화롭게 만드는 보완적 역할을 수행한다.

귀경(歸經)

차가 체내에서 작용하는 주요 경락으로 수궐음심포경(手厥陰心包經)과 족궐음간경(足厥陰肝經)을 제시한다.

• 수궐음심포경: 심장을 둘러싸고 있는 외막이자 정신 작용을 보조하는 경락으로, 차가 뇌 신경을 각성시키고 정신을 안정시키는 기전과 연결된다.
• 족궐음간경: 간 기능을 조율하고 혈액을 저장하며 소설(疏泄) 작용을 담당하는 경락으로, 차가 체내 독소를 해독하고 눈을 밝게 하는 효능의 근거가 된다.

납차(臘茶)와의 연계

본문에서는 "액(液)에 이르기를, 납차가 이것이다(液云 臘茶是也)"라고 언급하여 당시에 처방된 구체적인 차의 형태를 제시하고 있다. 납차는 송·원 시대에 널리 유행했던 단차(團茶, 덩어리차)의 일종이다. 찻잎을 쪄서 갈아 만든 후 형틀에 찍어 건조한 고형 차로, 보존성이 뛰어나고 약리 성분이 고도로 농축되어 있어 한약 처방의 부형제나 단독 약재로 활발히 사용되었다.

《탕액본초》에 기술된 차의 구체적인 임상적 효능은 다음과 같이 요약할 수 있다.

항목	탕액본초 기술 내용	현대 한의학적 해석
성미(性味)	미한(微寒), 고감(苦甘), 무독(無毒)	성질은 약간 차고 맛은 쓰고 달며 독성이 없음
귀경(歸經)	수궐음심포경(手厥陰心包經), 족궐음간경(足厥陰肝經)	신경계 안정과 혈행 개선, 간 열을 내리는 데 작용
주요 효능	청두목(淸頭目), 이소변(利小便), 소열갈(消熱渴), 하기소식(下氣消食)	머리와 눈을 맑게 함, 이뇨 작용, 갈증 해소, 기를 내리고 소화를 촉진함
특이 임상	격거지한(格拒之寒) 제거, 복양(伏陽) 치료	음증 탕약 복용 시 찬 기운의 저항을 억제하고 잠복된 열을 다스림

주요 효능

• 청두목(淸頭目): 머리와 눈을 맑게 한다. 이는 차의 미한한 성질이 상초(上焦, 머리와 가슴)의 열을 아래로 내리기 때문이다.
• 이소변(利小便): 소변이 잘 나오게 유도하여 체내의 습열(濕熱)을 배출한다.
• 소열갈(消熱渴): 열로 인해 발생하는 갈증을 소멸시킨다.
• 하기소식(下氣消食): 기운을 아래로 내리고 음식을 소화시켜 체기를 해소한다.
• 소수(少睡) 유도: "사람의 잠을 적게 한다"고 명시하여 중풍으로 정신이 몽롱하거나 잠이 많아 깨지 못할 때 각성제로서의 효능을 강조하였다.

격거지한과 복양 치료법

특히 《탕액본초》에서 제시하는 차의 가장 독창적인 임상 응용은 "음증(陰證) 치료를 위한 탕약에 차를 함께 사용하여 찬 기운이 밀어내는 현상(格拒之寒)을 없애고, 내부에 잠복된 열(伏陽)을 다스린다"는 구절이다.

한의학에서 음증은 몸이 극도로 차가워져 내부의 온기가 소실된 상태를 뜻한다. 이때 지나치게 뜨겁거나 강한 양적인 약을 투여하면, 몸 안의 음한(陰寒)한 기운이 약력을 거부하고 밀어내어 약이 흡수되지 못하는 현상인 '격거(格拒)'가 발생한다. 왕호고는 차의 쓰고 차가운 성질을 역설적으로 활용하여, 차의 하행(下行) 작용이 찬 기운의 반발을 억제하고 약력이 장부에 도달하도록 길을 열어주는 매개체 역할을 한다고 보았다.

《탕액본초》가 제시한 차의 효능은 현대 생화학 및 약리학 연구 결과를 통해 그 과학성이 증명되고 있다.

• 각성과 인지 능력 개선: 머리와 눈을 맑게 하고(淸頭目) 잠을 적게 유도하는(少睡) 효능은 찻잎에 함유된 카페인의 중추신경 흥분 및 각성 작용과 직결된다^[3].
• 소화 촉진과 대사 조절: 소화를 돕고 기를 내리는(下氣消食) 효능은 폴리페놀 성분인 카테킨, 특히 에피갈로카테킨 갈레이트(EGCG)가 위장관의 연동 운동을 조율하고 지방 분해를 촉진하는 기전과 일치한다.
• 이뇨와 노폐물 배출: 소변을 이롭게 하는(利小便) 이뇨 효능 역시 테오필린, 카테킨 및 카페인의 복합적인 신장 혈류 촉진 효과로 설명된다.

《탕액본초》에 정립된 차의 기미와 귀경 이론은 후대 동양의학 및 약용 차 문화에 거대한 족적을 남겼다^[4][5].

조선 중기 허준이 편찬한 《동의보감(/wiki/동의보감)》 「탕액편(湯液編)」은 명고차의 약리 기전을 서술할 때 《탕액본초》의 귀경 및 임상적 지견을 직접 인용하거나 주요 뼈대로 삼았다^[4][5]. 동의보감은 이를 바탕으로 조선의 향약(鄕藥) 지식과 속방(俗方)을 융합하여 독창적인 약차 처방을 다수 개발하는 계기를 마련하였다^[5][6]. 대표적으로 머리를 맑게 하고 두통을 치료하는 '향부천궁차(香附川芎茶)' 처방 시, 향부자와 천궁 가루를 납차 우린 물에 타서 복용하도록 권장한 것은 《탕액본초》의 약리적 결합 방식을 그대로 계승한 사례이다^[2].

또한 명나라 이시진(/wiki/이시진)이 저술한 본초학의 집대성 서적인 《본초강목(本草綱目)》에서도 차의 해독 및 각성 작용을 논증하면서 왕호고의 《탕액본초》 기록을 중요하게 인용하였다^[3][7]. 이처럼 《탕액본초》는 차가 단순한 기호품적 음료에 머무르는 것을 방지하고, 동양의 장부 이론에 기초한 정교한 약리적 도구로 정착하는 데 핵심적인 학술적 가교 역할을 수행하였다.